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玉米深加工機(jī)械對玉米進(jìn)行脫皮的方法是什么?玉米深加工機(jī)械是一種可以把玉米加工成玉米面、玉米糝的機(jī)械,隨著人們對生活質(zhì)量的提高,玉米深加工機(jī)械也不斷增加不同的用途,在玉米深加工機(jī)械中,包含一種脫皮加工,可能有很多人還不是很了解這個玉米脫皮方法,下面在這里為您做一下詳細(xì)的了解:
玉米脫皮的目的是玉米胚和玉米胚乳是由皮層包裹著的,脫皮后,便于胚與胚乳的分離,可以提高脫胚效率;將玉米子粒的皮大部分脫掉,生產(chǎn)的玉米摻皮少,產(chǎn)品質(zhì)量高;玉米外皮,有可能被有害物質(zhì)污染,脫皮后研磨,有利于提高產(chǎn)品的純度;玉米可以用來生產(chǎn)多種食品,脫皮可以改善玉米粉的食用品質(zhì)。
玉米脫皮的方式:玉米的脫皮分為干法和濕法兩種。玉米干法脫皮是指玉米經(jīng)過清理后,不經(jīng)過水汽調(diào)節(jié)工序,直接進(jìn)入脫皮玉米深加工機(jī)械進(jìn)行脫皮,這種方法適用于高水分玉米(水分含18 %以上)。玉米清理后,經(jīng)水汽調(diào)節(jié)工序后脫皮的,稱濕法脫皮。這種方法在玉米加工中(特別是提胚制摻)采用較為普遍,尤其是加工低水分玉米(水分低于15 寫的),必須采用濕法脫皮,否則嚴(yán)重影響玉米深加工機(jī)械脫皮效率和提胚率。
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