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早期的玉米糝加工設備工藝簡單,脫皮后直接制糝,糝和面在一起,一定程度上影響了口感。發(fā)展到今天,我們研發(fā)了新的玉米糝加工設備,今天河南成立就具體介紹下新型玉米糝加工設備制糝系統(tǒng)有哪些特點:
傳統(tǒng)玉米糝加工設備制糝工藝是將整粒玉米研磨破碎之后,磨成玉米糝。在制糝過程中,色澤深重的種皮、麩星、胚芽不可避免的會被磨入摻在加工的玉米糝成品中,影響玉米糝的品質(zhì)。
新型玉米糝加工設備將脫皮系統(tǒng)與制糝系統(tǒng)組合在一起、用一臺動力帶動,節(jié)省空間、減少投資。將整粒玉米倒入脫皮系統(tǒng)加工,經(jīng)清理、脫皮、去根基、除胚之后是半個顆粒左右的玉米仁。玉米仁的品質(zhì)主要由脫皮精度調(diào)節(jié)系統(tǒng)控制,一次成型。脫皮除胚之后的玉米仁進入制糝系統(tǒng)進行制糝、分級。
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